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​特徴

​小松産小麦使用、

​加賀特産丸いもつなぎ

程よいコシと透明感があり

ゆでのびしにくく喉ごしもよく

つるつると美味しい

煮込んでも煮崩れしにくい力強いうどんです。

あの松尾芭蕉も絶賛したといわれる

​三百年の歴史に育まれた一品です。

美味しいゆで方

お鍋に沸騰したたっぷりのお湯を用意します。

1〜2分間ゆであげてから、お湯をよく切り、どんぶりに入れます。

中石のあたたかいめんつゆでお召し上がりください。

また、めんつゆの中に入れて煮込んでもおいしくいただけます。

​煮崩れしにくいので、すき焼きや鍋の締めなどにもどうぞ。

​株式会社中石食品工業

石川県小松市日末町い78

TEL 0761-44-8484(代) FAX 0761-44-8283

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経済産業省 特許庁 地域団体商標 第6010422号<第30種・第43種>

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