昔ながらのうどん屋を再現

できたてを食べられる店「めん塾」

風薫る5月、小松市は「お旅まつり」一色に染めあがります。八町の絢爛豪華な曳山が揃い、当番町の曳山舞台では子供歌舞伎が演じられ、見物の市民や観光客で賑わいます。このお旅まつりも歴史は古く、祭に合わせて昔から町々で営む独立したうどん屋が、その味を互いに競ったものでした。

お旅まつりと同じく、うどんづくりの伝統も当社が受け継ぎ、本社工場に併設する「めん塾」では、昔ながらの街角にあるうどん屋の美味しさを再現した模擬店風。名物は、春だけの限定「かやくうどん」。竹の子や椎茸など旬の春野菜や加賀銘産すだれ麸など、盛り沢山の具に負けない「だし」とコシのある「うどん」が無ければ出来ないめん塾ならではの人気メニューです。また、国産牛を使った「牛うどん」や、うどんの旨さだけで勝負する「打ち立てうどん(がらうどん)」なども玄人肌の方が納得する味に仕上げています。

「めん塾」は歴史ある小松うどんの美味しさを発信する拠点。遠方からも訪れられる多くの皆様にその魅力を味わって頂いております。

・盛り合わせ天ざるうどん 880円 (税込)

・打ちたてうどん 360円(税込)

・牛肉うどん 800円(税込)

中石食品直営|できたてを食べられるお店

め ん 塾

□住所:小松市日末町い78

□TEL 0761-44-8338

□営業時間 平日11:00~14:00 土日祝日11:00~15:00

□火曜定休 □席数:50席 □駐車:25台

​株式会社中石食品工業

石川県小松市日末町い78

TEL 0761-44-8484(代) FAX 0761-44-8283

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経済産業省 特許庁 地域団体商標 第6010422号<第30種・第43種>